国产玖玖,久久久久久青草大香综合精品,免费影院入口地址大全,欧美五月婷婷,国产成人综合久久亚洲精品,青草久久精品亚洲综合专区

當前位置:首頁 >> 特產禮品 >> 馬蹄酥

馬蹄酥

點擊數:5521 更新時間:2015-04-26 18:13:02 來源: 廈門生活、逛路島_逛鷺島-返回
馬蹄酥是廈門著名特產禮,廈門特產有哪些 馬蹄酥,雅名“香餅”,是廈門、泉州聞名的佳點。同安的馬蹄酥最為著名。
    馬蹄酥為江陰傳統特色糕點。清朝末年仿制鎮江同名糕點,并經改進成面。該產品采 用上等面粉、赤豆為原料,加果仁為輔料,用糯米發酵后制成。因成品四周厚、中間薄、 形似馬蹄而得其名。其特點為酥、松、軟兼備,色、香、味俱佳。
    馬蹄酥原為唐代的宮廷食品。相傳唐王李世民的原配夫人長孫皇后回家鄉陜西省探親時,攜帶馬蹄酥作為隨身禮物。鄉親們嘗后贊嘆不已,經皇后同意,娘家派一名心靈手巧的人,向隨行御廚學制作此佳點的工藝,后來傳入民間。唐代開辟閩疆,這種宮廷佳點隨南下人員傳入閩南。
    馬蹄酥制作時將餅貼在豎爐壁上烘烤,餅呈馬蹄形,故稱。清代詩人就寫過“乍經面起還留跡,不踏花蹄也自香”贊美馬蹄酥的詩句,說明它歷史悠久并受到詩人墨客的贊賞。
    它的原料是面粉、白糖、麥芽、豬油;分酥皮、拌餡等制作工序,揉全后貼在豎爐壁上烘烤。這種餅酥脆餡甜,開水沖泡后體積膨脹,所以也叫“泡餅”。
    馬蹄酥是外出旅行喜帶的輕便食品,也是饋贈親友的禮品。它是燥熱物品,飴糖又有營養,用麻油炸過,又是婦女“坐月子”的熱補品。
    解放前,同安有“雙鹿”、“金吉”、“慶春”幾家老店號制作,廈門的“雙虎”號也有六七十年歷史。現在,有好幾家食品廠生產馬蹄酥。

想獲得更多廈門特產伴手禮信息請點擊我...

購物推薦

(想了解更多或者獲取更低價格,請聯系客服)

【責任編輯:1757099988autoqq

大家推薦

留言評價

共有0條評論
重要提示:
你設置的聯系郵箱是*: (當有人給你留言回復之時,聯系郵箱可以及時通知你)
我們建議你填寫正確的郵箱地址,如果你之前填寫郵箱地址是錯誤的可以通過 【修改資料】 來重新設置
商業推廣版塊信息發布免費開放
加入圈子

【點擊這里 - 掃描二維碼加入主題圈子】

猜你喜歡
關閉
主站蜘蛛池模板: 久久精品国产99久久 | 精品亚洲永久免费精品 | 久久免费播放视频 | 国产视频久久久久 | 国产免费播放一区二区 | 欧美女人性生活视频 | 成年人免费小视频 | 日韩在线视频第一页 | 久久综合精品不卡一区二区 | 四虎影院海外永久 | 精品国产免费观看久久久 | 五月天婷婷网亚洲综合在线 | 国产男女猛视频在线观看网站 | 精品福利国产 | 99九九国产精品免费视频 | 亚洲人成77777在线观看网 | 欧美日韩亚洲国产无线码 | 成人在线激情网 | 中文精品久久久久中文 | 婷婷色影院 | 天天草综合 | 久久中文网中文字幕 | 97免费视频在线 | 六月婷婷综合激情 | 九九热精品国产 | 精品久久久久久无码中文字幕 | 国产com | 欧美女人性生活视频 | 五月花社区婷婷综合 | 久久久无码精品亚洲日韩按摩 | 婷婷在线影院 | 国产一区二区免费视频 | 看看的在线视频国产 | 成人在线亚洲 | 久久精品观看 | 国产欧美日韩在线观看 | 大伊人影院 | 久久99这里只有精品 | 奇迹少女第5季免费观看 | 国产精华av午夜在线观看 | 国产高清成人mv在线观看 |