真正的葡萄酒入門|WSET初級品酒師課程報名
活動主題：真正的葡萄酒入門|WSET初級品酒師課程報名活動時間：10月16日周日09:30-17:30
活動地點：廈門湖里區(qū)桐林廣場
活動類型：課程
活動內(nèi)容：
活動詳情
【魅力自測】
走進葡萄酒專賣店，琳瑯滿目
究竟買什么才合適晚上的聚會呢？？？？
約了美美噠女神在餐廳見面
翻開酒單點支葡萄酒助興，我靠，怎么看不懂？？？？
老板說要帶我參加大客戶的商務酒會
激動的服務員給我一杯酒都不知道怎么接？
明星八卦、星座運勢、股票跌停
除了這些每次聚會到底還能聊點什么？
我要新鮮的談資，最好還有新鮮的社交圈子
【專業(yè)自測】
客戶：有些什么可以選擇？
你：有啊有啊,我們產(chǎn)品可多了,有一千多款?。?
客戶：是嗎？那太好了,我曾經(jīng)在朋友那里喝到過一款酒,有一些咖啡的味道,口感比較強勁,我很喜歡那種感覺,可惜至今沒有找到類似的,你這里這么多酒真好,有可以推薦給我嘗試的嗎
你：？？？？？？？？？？？？？？？
吃飯的時候帶了昂貴的波爾多名莊
一定要去吃豪華海鮮大餐才般配吧？？？？
熱愛生活的人聚在一起聊普洱茶、聊健身、聊美食地圖
他們聊葡萄酒的時候我卻聽不懂？？？？
是時候該提升自我素養(yǎng)了
WSET是英國葡萄酒與烈酒基金會的英文簡稱，WSET一級認證是為葡萄酒愛好者及葡萄酒行業(yè)從業(yè)人士系統(tǒng)介紹葡萄酒知識的標準課程，內(nèi)容涉及葡萄品種鑒別、葡萄酒歷史文化、釀造工藝、產(chǎn)區(qū)、美食搭配以及餐桌禮儀等。課程經(jīng)過精心編排，通過老師風趣幽默的授課方式，讓葡萄酒零基礎(chǔ)和入門級學員在輕松愉悅的氛圍中學到受益終身的知識。通過考試的學員將獲得WSET一級葡萄酒認證證書。
【課程內(nèi)容】
◇ 課程簡介及葡萄酒類型介紹
◇ 葡萄的種植和釀造工藝
◇ 葡萄酒主要風格和影響因素
◇ 7大國際葡萄品種的主要特性
◇ 各國分級制度和法律
Get技能1
了解風格、看懂酒標、知其所以然，找到喜歡的口味。再也不怕摸不清頭腦。
◇ 餐酒搭配基本原則
◇ 侍酒基本技巧及禮儀
Get技能2
握杯、醒酒、一切優(yōu)雅禮儀盡在心中，親自體驗餐酒搭配，開啟吃貨新世界。
◇ 了解如何合理地儲存葡萄酒
◇ 了解葡萄酒與健康及社會責任
◇ 使用WSET系統(tǒng)方法品酒
Get技能3
課后可以從容淡定買酒、存酒、喝酒，專業(yè)領(lǐng)域又多一塊
【講師介紹】
易寧 Yanni Yi
WSET高級品酒師
葡萄酒專欄作者
FWS法國葡萄酒學者導師
新西蘭葡萄酒 教育大使
CWSA葡萄酒大賽評委
WSET四級Diploma在讀
長期研究葡萄酒企業(yè)運營和管理，對葡萄酒品牌建設(shè)和市場推廣有獨道見解。自2015年，開始涉入葡萄酒釀造領(lǐng)域，對餐廳運營、餐酒搭配、侍酒服務、酒莊并購等課題提供專業(yè)的顧問建議。
吳岱謙 Cornell Wu
德斯汀安葡萄酒教育認證講師
澳洲MONASH University旅游管理碩士
WSET(UK) 4級Diploma 在讀
曾任職于Mandarin Oriental酒店集團和大型葡萄酒公司，游歷法國，澳洲，日本和臺灣等多個葡萄酒和威士忌產(chǎn)區(qū)，Cornell老師對于選酒技巧，食物搭配，以及如何享受葡萄酒有獨到見解。
【課程費用】
1800元(中文教材，中文考試，英國官方認證證書)包括學習資料、學費、考試、證書和品嘗10款葡萄酒免費復習課和考前強化訓練。
考試形式：45分鐘30道單選題，閉卷考試，答對21道過關(guān)
通過考試的學員將獲得WSET一級葡萄酒認證證書。
【課程信息】
時間：
2016年10月16日 周日 9：30 - 17：30
地址：
廈門市自由貿(mào)易實驗區(qū)長樂路3號桐林廣場2號樓A914 淳享貿(mào)易
【報名請聯(lián)系】
Vivian：18559693156 (微信號同）
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【責任編輯：csw8923】
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